2 cách làm nước sốt chan bánh mì chuẩn vị, ngon hơn cả ngoài hàng

Nếu như bạn đang quan tâm tới Cách làm nước sốt bánh mì dưới đây cùng Mylinksite nhé

Video Cách làm nước sốt bánh mì

Bên cạnh nguyên liệu thơm ngon thì nước sốt cũng là yếu tố quan trọng “khác biệt để nổi bật”. Nếu bạn vẫn chưa biết cách làm sao cho hấp dẫn thì hãy tham khảo ngay hướng dẫn cách làm nước sốt chan bánh mì thịt ngon hơn cả ngoài hàng này nhé.

Bánh mì luôn được hiện diện trong danh sách các món ăn đường phố đáng thử nhất khi đến với Việt Nam. Không chỉ được người bản địa yêu thích, mà ngay cả thực khách nước ngoài cũng không ngoại lệ đâu nhé. Và các bạn biết không, nước sốt chính là một nhân tố đã làm bánh mì trở nên “bất bại” như thế đó.

Chúng đã đưa bánh mì lên một tầm cao mới, kích thích vị giác của người dùng, khiến họ muốn ăn mãi, ăn mãi không thôi. Và nay bạn cũng thử trổ tài làm nước sốt “bất bại” này với công thức dưới đây nha.

1 Cách làm sốt chan bánh mì

Chế biến 15 phút Chuẩn bị 10 phút Dành cho 2-3 người

Nguyên liệu làm sốt chan bánh mì

  • 4 quả cà chua chín
  • 150g thịt nạc heo (cắt miếng)
  • 100g hành tím (cắt lát mỏng)
  • 1,5 muỗng canh tỏi băm
  • 100g khóm (băm nhuyễn)
  • 400ml nước dừa
  • Hành phi
  • Hành lá, ngò rí (tùy thích)
  • Gia vị: Dầu ăn, muối, đường, nước mắm, hạt nêm, nước tương, tương ớt, tương cà, sốt mayonnaise, dầu hào, bột ngọt, hạt nêm.
  • Dụng cụ: Máy xay sinh tố.

Cách làm nước sốt chan bánh mì

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, đem ngò rí và hành lá cắt nhuyễn.

Cà chua thì loại bỏ phần cuống và phần hạt, rồi cắt múi cau.

Sau đó, đem 150g thịt nạc đi xay nhuyễn, xong thì bỏ cà chua vào thịt nạc rồi xay cùng.

Xem thêm: 7 Cách làm kem dưỡng da từ nha đam cho làn da trắng sáng mịn

Bước 2 Tạo màu cho nước sốt

Tạo màu cho nước sốt

Bắc chảo và nhiều dầu ăn lên bếp, khi dầu nóng thì cho 100g hành tím vào, phi vàng thơm và vớt ra. Sau đó, sử dụng tiếp dầu còn trong chảo, thêm 1 muỗng cà phê hạt điều màu vào, đun tầm 30 giây với lửa vừa thì vớt bỏ hạt đi. Xong thì cho 1.5 muỗng canh tỏi băm vào chảo dầu điều, phi vàng thơm.

Bước 3 Nấu nước sốt

Nấu nước sốt

Cho hỗn hợp cà chua – thịt xay vào chảo tỏi phi, xào đến khi thịt săn lại và sôi lên thì đổ 400ml nước dừa vào.

Trong lúc đợi hỗn hợp sôi thì nêm thêm 2 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng canh tương cà, 2 muỗng canh mayonnaise, 1 muỗng canh dầu hào, 100g khóm, hành phi, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh hạt nêm, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh nước mắm và 1,5 muỗng canh đường.

Đây là công thức chuẩn để cho ra hỗn hợp sốt có hương vị giống với ngoài hàng nhất, tuy nhiên bạn hoàn toàn có thể nêm nếm lại và gia giảm sao cho phù hợp với khẩu vị riêng của mình.

Ta sẽ nấu với lửa liu riu đến khi hỗn hợp sôi thì thêm hành lá, ngò rí và 1 muỗng cà phê tiêu vào. Cuối cùng, trộn đều và tắt bếp.

Thành phẩm

Xem thêm: Bí Quyết Làm Kim Chi Cà Pháo Giòn Tan, Ăn Là Ghiền

Nước sốt sau khi hoàn thành có mùi thơm hấp dẫn và màu sắc vô cùng bắt mắt luôn. Vị nêm đậm đà, đặc biệt, trong đó có bỏ thêm dứa sẽ khiến sốt có vị chua nhẹ, không gắt cổ và không bị ngán khi thưởng thức với bánh mì nè. Giờ thì bắt tay vào làm những ổ bánh mì thật thơm ngon cho cả gia đình thôi!

Thành phẩm sốt bánh mì

2 Cách làm sốt chan bánh mì không dùng nước dừa

Chế biến 15 phút Chuẩn bị 10 phút Dành cho 2-3 người

Nguyên liệu làm sốt chan bánh mì không dùng nước dừa

  • 200g thịt xay
  • 1 trái cà chua
  • 1 miếng thơm
  • Hành, tỏi băm
  • Gia vị: tương ớt, tương cà, dầu hào, đường, hạt nêm, muối, sốt mayonnaise, dầu ăn

Cách làm sốt chan bánh mì không dùng nước dừa

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

200gr thịt xay sau khi mua về thì bạn rửa sạch, để ráo nước rồi chia ra 2 phần. 1 phần vo viên thành những viên tròn, 1 phần mang đi làm nước sốt.

Cà chua bạn cắt bỏ cuống, cắt múi cau. Thơm bạn cắt miếng nhỏ.

Bạn cho thịt xay và cà chua đã cắt vào máy xay rồi xay nhuyễn rồi cho ra chén. Tiếp đến bạn cho thơm vào xay nhuyễn.

Sơ chế nguyên liệu

Bước 2 Nấu nước sốt

Bạn bắc chảo lên bếp rồi cho dầu ăn, đợi dầu sôi thì cho hành, tỏi băm vào phi thơm. Sau đó cho hỗn hợp cà chua và thịt vào, đảo đều rồi thêm 1 ít nước.

Xem thêm: 7 công thức nước detox thải độc giúp đẹp da – giữ dáng

Phi thơm hành, tỏi và cho hỗn hợp thịt cà vào

Bạn nêm vào 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh tương cà, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng cafe hạt nêm, 1/2 muỗng cafe muối, 1 muỗng canh sốt mayonnaise, thơm xay nhuyễn vào rồi khuấy đều, đợi hỗn hợp sôi.

Nêm nếm gia vị

Thành phẩm

Sốt chan bánh mì thịt viên nhìn tưởng cầu kì nhưng có cách làm vô cùng đơn giản. Nước sốt này ngoài việc ăn kèm với bánh mì thì bạn có thể ăn với mì ý cũng rất là ngon. Nước sốt có vị chua ngọt được nêm nếm vừa miệng. Nếu bạn là tín đồ của bánh mì thì không nên bỏ qua công thức này đâu đấy!

Mẹo hay: Nếu sử dụng không hết, bạn có thể cho vào lọ kín rồi để ngăn mát tủ lạnh, bảo quản trong vòng 2-3 ngày nhé!

Chan sốt vào bánh mì rồi thưởng thức

Hy vọng qua chia sẻ trên, bánh mì của nhà bạn sẽ có phần nước sốt vô cùng đậm đà và độc đáo. Hãy nhanh tay lưu lại 2 công thức này và cùng vào bếp trổ tài với Bách hóa XANH ngay nhé.

Chọn mua cà chua chất lượng tại Bách hóa XANH để làm nước sốt nhé:

Bách hóa XANH

Đánh giá bài viết
Tôi là Admin của blog mylinksite.com tôi muốn chia sẻ tới các bạn những thông tin và kiến thức bổ ích nhất mà tôi đã từng trải nghiệm cũng như thử nghiệm thành công. Hi vọng bài viết này sẽ giúp ích cho bạn nhé!

Related Posts

Mách bạn cách làm muối chấm chân gà thơm ngon, chuẩn vị – VinID

Mách bạn cách làm muối chấm chân gà thơm ngon, chuẩn vị – VinID

Có thể nói, muối chấm chân gà thơm ngon chính là linh hồn của món ăn chân gà luộc, nâng tầm món chân gà mới mẻ và hấp dẫn hơn...
5 cách làm bánh bò rễ tre xốp ngon, bất bại

5 cách làm bánh bò rễ tre xốp ngon, bất bại

Sức hút của chiếc bánh bò chính là rễ tre dai mềm xốp, cộng với đó mùi thơm của nước cốt dừa ngon tuyệt vời. Bài viết dưới đây chúng...
7 Cách làm hết cay ớt ở tay vừa đơn giản, vừa hiệu quả – TrustReview

7 Cách làm hết cay ớt ở tay vừa đơn giản, vừa hiệu quả – TrustReview

Khi bị ớt dính vào tay, cảm giác rất khó chịu vì dù có rửa bằng nước hay xà phòng thật sạch nhưng vẫn không thể nào hết tính cay...
Cách làm bài nghị luận về tác phẩm truyện hoặc đoạn trích

Cách làm bài nghị luận về tác phẩm truyện hoặc đoạn trích

Hôm nay, Download.vn sẽ giới thiệu đến các bạn học sinh tài liệu hướng dẫn: Cách làm bài nghị luận về tác phẩm truyện (hoặc đoạn trích).Cách làm bài nghị...
12 thủ thuật giúp bạn tăng tốc Windows 7 – GenK

12 thủ thuật giúp bạn tăng tốc Windows 7 – GenK

Mặc dù Windows 8 đã ra đời nhưng không phải ai cũng có điều kiện để nâng cấp lên hệ điều hành này và không phải mọi phần cứng phần...
Bỏ túi cách làm khô heo tẩm vị ngon như ngoài hàng – Hutu.vn

Bỏ túi cách làm khô heo tẩm vị ngon như ngoài hàng – Hutu.vn

Bạn và gia đình mê tít món khô heo tẩm vị ngoài hàng nhưng lại lo ngại không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Vậy thì ngại ngần...